Weinbau der Slowakei

Weinbau in der Slowakei

Weinbau in der heutigen Slowakei hat eine sehr lange Geschichte. In der Habsburgermonarchie lieferten die hiesigen Weinbaugebiete die besten Weine des Reiches. Neben dem berühmten Tokajer, teils aus der heutigen Ostslowakei, waren es Weine aus den Kleinen Karpaten bei Bratislava/Pressburg. Wenige im Ausland wissen, dass die Stadt nach der Champagne auf die längste Tradition der Schaumweinproduktion zurückblicken kann. Auch heute werden in der Slowakei neben klassischen trockenen Weinen auch köstliche Tokajer und Spitzensekte produziert.

Weinbau der Slowakei

Weinbau mit Tradition

Dank dem günstigen Klima ist Weinbau sehr früh ein wichtiger Wirtschaftszweig geworden. Spätestens ab dem 13.Jh. war Weinbau fast 700 Jahre lang in und um Pressburg/Bratislava ein dominanter Faktor der Wirtschaft. Somit gehört die Stadt zu den wenigen größeren Städten Europas, welche schon im Mittelalter Weinbau direkt betrieben haben und nicht nur vom Handel lebten. Ab dem 15. Jh. kamen die ungarischen Könige regelmäßig zur Weinlese. Hiesiger Wein fehlte nicht am königlichen Hof. Zum Beispiel gehörte Blaufränkisch aus Ratzersdorf/Raca (Stadtteil von Pressburg/Bratislava) zu den Lieblingsweinen Maria Theresias (Dekret von 1767).

Der Klevner (Cuvée aus Pinot Gris und Pinot Blanc) aus Radosina fand dafür Beliebtheit beim Hause Windsor. Er wurde bei der Hochzeitsfeier von Queen Elizabeth II. im Jahr 1947 serviert sowie auch 1953 bei Ihrer Krönungsfeier. Neulich wieder im Jahr 2011 bei der Hochzeit von Prince William und Kate Middleton.

Weltbekannte Weine

1825 begann in Pressburg die Sekt-Produktion in der Champagner-Fabrik Fischer & Schönbauer, der ersten außerhalb der Grenzen Frankreichs. Die Marke wurde 1872 in Hubert J.E. umbenannt und gehörte zu den Lieblingsmarken des Kaisers (k.u.k. Hoflieferant).

Chateau Palugyay - Weinbau in der Slowakei
Palugyay Sekt - Weinbau der Slowakei
Hubert Bratislava - Weinbau der Slowakei

Pressburg/Bratislava mit Umgebung war in den Zeiten der Monarchie der Wein-Exportmeister. Hiesige Weine wurden ab den 1860er Jahren auf alle Kontinente ausgeführt und wurden mit denen aus Frankreich verglichen. Neben Hubert J.E. hat sich in der zweiten Hälfte des 19. Jh. Chateau Palugyay (k.u.k. Hoflieferant) den Namen in der ganzen Welt gemacht. Sie belieferten zahlreiche königliche Höfe Europas und die besten Restaurants des Kontinents. Chateau Palugyay gab es ebenfalls auf der Titanic.

Gerne organisieren wir für Sie eine spannende und erlebnisreiche Weinreise in die Slowakei:

 

Hier können Sie noch mehr Interessantes über Weinkultur in der Slowakei erfahren:

“Lieber Martin! An dieser Stelle darf ich mich im Namen meiner Freunde und Kollegen nochmals für die perfekt geplante und vor allem durchgeführte, toll präsentierte Reise bedanken. Die Auswahl der Betriebsbesichtigungen, die Auswahl der Restaurants (Menüfolge und Weinbegleitung) und Hotels war hervorragend. Jeder der Teilnehmer konnte spüren, dass es dir persönlich Freude gemacht hat, deine Heimat uns näher zu bringen. Zitat eines Teilnehmers: Martin Sloboda bleibt unvergesslich!”

H.K., Neusiedl am See, AT

Weinbau der Slowakei

Weinreise durch die Slowakei

Lassen Sie sich auf einer Weinreise mit Martin Sloboda auf ein Weinerlebnis ein, das Sie sich früher nie hätten vorstellen können und welches heute näher als je ist! Die slowakischen Weine haben sich den Namen unter den Profis längst gemacht. Auf unserer Weinreise werden Sie eine Vielfalt der besten Weine der Slowakei kosten und nicht aus dem Staunen kommen!

Dauer: 2-7 Tage, maßgeschneidert

Warum Martin Sloboda und sein Team?

  1. Bei Martin Sloboda haben wir das Glück einen Beruf auszuüben, der hervorragend zu unseren Persönlichkeiten passt.
  2. Unsere Leidenschaft für die Slowakei, Sinn für Humor und der persönliche Kontakt bringen uns Erlebnisse für das ganze Leben.
  3. Dank der Professionalität, präzisen Kenntnissen und der Betonung auf Details verabschieden sich unsere Gäste mit einmaligen persönlichen Erlebnissen.
  4. Wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten, hochqualifizierten Stadtführern, die hohe Persönlichkeitsanforderungen erfüllen müssen, um das bestmögliche Team bilden zu können.

 

Travelers Choice 2020Tripadvisor Certificate of Excellence  Best guides in Bratislava

Unsere Produkte

Buch Slowakei
Slovakia Book Martinus
Buch Slowakei Panta Rhei
Buch Slowakei Gorila
Slovakia Book ebay
Buch Slowakei Amazon
Darčeková poukážka
Bratislava book Martinus
Buch Bratislava Panta Rhei
Buch Bratislava Gorila
Bratislava book ebay
Buch Bratislava Amazon
Buch Hohe Tatra
Slovakia Classic Series Martinus
E-book Bratislava Active
E-book Bratislava Active
E-book Bratislava Active
E-book Bratislava Active
Darčeková poukážka
Slovakia Classic Series
Slovakia Classic Series Martinus
Slovakia Classic Series Panta Rhei
Slovakia Classic Series Gorila
Slovakia Classic Series ebay